Как сеять семена и высаживать рассаду
Сев и посадку овощей на приусадебном участке проводят вручную. Семена высевают в неглубокие бороздки, нарезанные по шнуру с помощью специальной доски. Чтобы доска легче входила в почву, один край её слегка заостряют. В зависимости от крупности семян доску вдавливают на глубину 1-2 см, а для гороха на 5 см. Бороздки хорошо увлажняют и во влажную почву раскладывают намоченные или пророщенные семена. Затем семена прикрывают на 0,5 см смесью почвы с перегноем, а поверх насыпают один перегной или торф слоем 1 - 2 см. Можно, конечно, прикрывать посеянные семена и одной почвой, но если в этом случае образуется почвенная корка, то для ускорения появления всходов необходимо провести в посевных рядах предвсходовое рыхление почвы. Основным способом сева является рядковой. Различают однострочный и многострочный, или ленточный сев.
Для посадки рассады капусты и помидоров вначале с помощью шнура размечают ряды, по линии которых через 40 - 60 см выкапывают лунки. Для посадки рассады лука нарезают бороздки глубиной 8 -10 см. Как в лунки, так и в бороздки вносят органические и минеральные удобрения. В лунки прибавляют 2 - 3 горсти перегноя или компоста, а в бороздках слой перегноя должен быть не менее 1 - 2 см. Если имеются смешанные удобрения, так называемая огородная смесь, то на каждую лунку её вносят до 10 гр. Простые минеральные удобрения вносят из расчёта на каждую лунку: аммиачной селитры и калийной соли - по 2 -3 гр, суперфосфата простого 5 - 6 гр. Лунки и бороздки обильно поливают и затем уже сажают рассаду. Горшочную рассаду сажают так, чтобы весь горшочек находился в ямке и вокруг стебля можно было сделать блюдцеобразное углубление. Покупную рассаду сразу же опускают корнями в болтушку из глины или коровяка и после обмакивания сажают в заранее подготовленные лунки. Рассаду сажают до первых нижних листьев, но не засыпая у капустных растений верхушечной почки. Вытянутую рассаду, особенно помидоры, сажают в наклонном положении, располагая верхушки в одну сторону по линии рядов. Корневая система любой рассады должна размещаться на глубине 10 - 12 см. При более глубокой посадке, в слабо прогреваемой и биологически менее активной почве корни высаженной рассады медленнее используют питательные вещества из почве и слабее обеспечивают питанием надземную систему овощных растений. По этой причине взрослую рассаду всегда лучше сажать с наклоном в какую либо сторону по линии ряда. Рассаду лука и сельдерея сажают на ту же глубину, на какой она росла до посадки. При глубокой посадке лук долго не вызревает и плохо хранится.