Томаты которые мне нравятся 

Ох уж эта проклятая проблема выбора. Раньше, когда в магазине можно было купить семена томатов «Агата» и «Грунтовой Грибовский», такой проблемы не стояло.. Но теперь… Каждый год конкурирующие фирмы, старясь перещеголять друг друга, выпускают десятки если не сотни новых (или не таких уж и новых) сортов и гибридов.
Алчные помидорные любители, влекомые инстинктом накопления, скупают красивые пакетики с аппетитными картинками, так будоражащими воображение и вкусовые рецепторы…
Смотри, какой красавец! Плоды весом до полутора килограмм! А вот фиолетовые! А тут мои любимые чери! Беру! Ой, а желтых еще пакетик.. сладких.
 Думаю большинство любителей помидор поступают именно так, да и ничего в этом плохого нету.. Только обидно, что для всех купленных сортов места, как правило, не хватает ни в теплицах, ни на окне…

Попытаемся рационально подойти к этому делу (хе-хе). Итак, достаем наши запасы семян.. ух.. Приятно посмотреть, перебрать пакетики, перечитать в двадцатый раз краткое описание сорта на пачке?

Итак что же можно найти в надписях на пачке, с практической точки зрения.

Ин детерминантный (детерминантный) сорт или гибрид. Ин детерминантный – растение не имеет свойства прекращать рост (вершковаться), т.е. по идее растет в длину бесконечно. В наших условиях (Северо-запад и / или Московская область, Прибалтика) эти сорта пожалуй стоит выращивать только в теплице. На улице от них можно получить в хороший, теплый год, пару кистей… Но дело в том, что свой потенциал они раскрыть на улице не успеют – не хватит суммарного тепла и времени. В августе придет злая фитофтора – и привет урожаю.
В то время как детерминантные и супер детерминантные сорта как раз следует выращивать на улице, чтоб они не занимали ценное место в теплицах. Для открытого грунта желательно выбирать детерминантные сорта и гибриды с максимально ранними сроками созревания, такие, что к августу месяцу успеют завязать и «налить» положенное кол-во кистей.

Изучаем пачки дальше.
Надписи «долго хранится«, «транспортабелен«, «плоды не растрескиваются» лично меня сильно настораживают. Как правило эти помидоры — невкусные, выведенные для продажи и так называемые профессиональные гибриды – те, что лежат на полках супермаркетов. С белым отвратительным каркасом под красивой красной шкурой.
Однако многие из таких томатов хорошо подойдут для цельноплодного консервирования.
Из детерминантных гибридов для консервирования хорош гибрид томата «Каспар». Очень урожайный гибрид, в августе стоит увешанный зелеными и красными сарделька образными томатами. Кстати и на вкус они вовсе не так плохи.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям – ни к чему не обязывающая надпись. Конечно , сорт этот наверняка устойчив к свиному гриппу, заячий чахотке и лошадиному поносу. Но вот беда – он может быть неустойчив к кладоспориозу и прочим противным болячкам томатов. Поэтому гораздо больше доверия вызывает надпись с перечислением конкретных заболеваний томатов, к которым данный сорт устойчив.

Вкусовые качества плодов хорошие – невкусный томат. При этом на многих гибридах пишут вкус отличный, но помидор все равно невкусный.

Вкратце опишу некоторые из опробованных сортов и гибридов.

Сорта, которые сажал ранее, и буду сажать опять в 2010 г.

Розовый мед.
Несмотря на среднюю урожайность и среднюю устойчивость к болезням, этот сорт очень вкусный и все-таки более урожайный чем например бычье сердце. растение в теплице было высотой примерно 1 метр, росли у меня они в 2 ветки. первые плоды были крупные и ну очень вкусные. На следующих кистях плоды размером меньше, но все равно вкусные.

Де бара гигант. Очень урожайные «лианы». Крупные, слегка ребристые, как написано на пачке «кубовидные», плоды. В теплице плодоносил до самых заморозков, при этом размер плодов что на нижних, что на верхних кистях был практически одинаковым. Вкусовые качества этого сорта я бы оценил как «хорошие». Что касается устойчивости к болезням – то в теплице томат этого сорта был одним из самых здоровых.



Львиное сердце. Тоже очень вкусный томат, с красными крупными плодами. Куст небольшой, и плодов не очень много. Буду сажать из-за красивых и вкусных плодов.

Каспар F1. Прекрасный детерминантный гибрид для употребления в маринованном, соленом и т.п. видах. В то же время и в свежем виде нельзя его назвать невкусным. Вкус плодов – удовлетворительный. Устойчивость к болезням и урожайность – хорошая или даже отличная. Ближе к осени томат стоит весь увешанный плодами.

Розмарин F1. Хороший розово плодный гибрид. И на вкус хорош, и урожайность нормальная.

Цыган. Видимо у меня не настоящий цыган, а какой-то гибрид цыгана с розовым гигантом или типа того. Плоды получаются крупными, многокамерными, а по цвету – коричнево-фиолетовые, в районе плодоножки – зеленые. Один из самых вкусных томатов. Выращиваем из своих семян. А свои семена как-то давно получились из рассады, купленной на рынке… Сажали и цыган из покупных пакетиков, но там он был мельче размером и урожайностью не порадовал. Да и вкус был похуже.



Сажал ранее , но в этом году не буду.

Евпатор F1. Все нахваливают урожайность этого гавришевского гибрида. Но на вкус он мне показался примерно таким же, как и магазинные томаты.

Ля-ля-фа F1. Почти тоже самое. Урожайность плодов и лежкость действительно впечатляющие. И вкус получше, чем у Евпатора. Но вот место под них занимать как-то неохота.

Марманде. Вкус плодов замечательный. Урожайность средняя, скорее даже хорошая. Потом как-нибудь посажу опять.

Сан-пьер. Французский сорт, более ароматных плодов поискать. Вкус отличный. Не буду сажать потому, что растение явно не для нашего климата – только куст успевает разойтись и занять пол-теплицы (листья огромные, стебель толстенный), как уже и осень. Урожайность поэтому плохая, но возможно просто не успевал у нас показать все, на что способен.

Тоже самое примерно можно сказать и про итальянский сорт Сан-Марзан (сан-марзано). Только он ко всему еще и не такой ароматный и не такой вкусный вовсе. Возможно в Италии он бы себя показал лучше.

Хурма. Ее многие нахваливают, мол крупная и вкусная помидора.. У меня может она не получилась, или медведка поела.. Но вышли томаты среднего размера и средних вкусовых качеств. Как-то с оранжевыми томатами у меня не складывается хороших отношений.



Все черри сорта. Вишня красная, золотая капля, илди, идилл, бусинка… Для себя решил – баловство. Другие томаты съедаются, а эта мелочь лежит в ящике и вянет… детям нашим тоже как-то они по-барабану, крупные милее. Кому хочется возиться и закатывать декоративные 200 граммовые баночки – оно конечно пожалуйста.. Но когда можно взять «розовый гигант» и в салат его.. В общем баловство эти ваши черри, только место занимают

Тигрелла - тихий ужас. Заболела самой первой посреди лета, плоды противного вкуса с жестким непоспевающим каркасом. А говорят старинный английский сорт.



Манимейкер (moneymaker) - почти та же тигрелла, только гораздо урожайнее и плоды красные, а не полосатые. Но в целом сорт не по мне.



Бычье сердце. Вкусно, красиво. Но не урожайно и болеет один из первых, заражая соседей.

Не сажал, но хочу попробовать в 2010 году.

Торнадо F1 - гибрид, куплен в чешской фирме. Почему хочу попробовать – потому что на пачке написано «Почву поддерживать влажной, чтоб плоды не растрескивались». Это по идее должно означать, что нету жесткого невкусного каркаса.

Северная красавица. По описанию – розово плодный, вкусный, урожайный и вообще сплошные достоинства… и картинка на пачке тоже понравилась

Райское наслаждение – много читал отзывов, и именно таких, что мне должен понравится вкус. Крупные, вкусные томаты… В начале августа, в салате.. почти стихи.

Перце видный желтый. Ну должен же быть кто-то желтый?

Московский деликатес. Окупился на надпись «Отличаются повышенным содержанием сахаров и великолепным вкусом». Ну-ну, поглядим.

Пожалуй пока хватит о сортах, в течении лета постараемся составить отчет с фотографиями и описанием того, что вырастет.