» Ганичкина 80 серий |
|
» Помидор выбор сорт |
|
» 26 серий 4 сезона |
|
» Туманов - грядки 5 |
|
» Видео атлас сорта |
|
» Огород по Митлайде |
|
» Огород с Заварухин |
|
» Огород с Филаткино |
|
|
Заготовки на зиму от Октябрины ГаничкинойПришла пора консервировать. Октябрина покажет и расскажет , как приготовить к зиме огурцы, помидоры, кабачки. Вернуться к выбору серий Кабачковая икра как в магазине.Кабачки -5шт (средние)
Морковь -1 кг.
Лук -0.5кг.
Соль -2ч. ложки.
Специи по вкусу.
Кабачки очистить, выбрать семечки, разрезать на кусочки и варить как картофель до загустения. Морковь почистить и отварить. Лук очистить. Варёные кабачки потолочь как варёную картошку, можно протереть через дуршлаг. Морковь и сырой лук пропустить через мясорубку. Добавить 0.5 стакана подсолнечного масла и тушить всё 40 минут. Разложить в чистые банки, стерилизовать минут 15. Закатать.
|
.
|