Суббота, 21.10.2017, 18:53Приветствую Вас Гость | RSS
Мой сайт Главная | Как выбирать сорта капусты белокочанной | Регистрация | Вход
» Ганичкина 80 серий

» Огород

» Помидор выбор сорт

» 26 серий 4 сезона

» Туманов - грядки 5

» Видео атлас сорта

» Огород по Митлайде

» Огород с Заварухин

» Огород с Филаткино

» Форма входа

Как  выбирать сорта капусты белокочанной. 

При выборе сорта капусты нужно прежде всего обратить внимание на то, как вы планируете использовать продукцию данного сорта: толи для получения ранней продукции, которая будет употребляться в свежем виде, то ли для хранения и квашения.

Капусту ранних сортов используют в пищу сразу же, для квашения и прочей переработки она не годится, а хранится очень плохо. Невелика и её урожайность, зато молодая ранняя капуста имеет самую высокую стоимость на рынке.

Средние сорта, которые в свою очередь обычно делят на среднеспелые и среднепоздние, по своим особенностям представляют собой как бы нечто среднее между ранними и поздними сортами. Они более урожайны, чем ранние сорта, но кочаны у них плотнее, и потому их можно квасить и относительно долго сохранять свежими.


Поздние сорта обладают самыми лучшими вкусовыми и потребительскими качествами, их можно использовать как в свежем виде, так и для переработки. Отличаются они и повышенной лёжкостью, оставаясь свежими до следующего сезона.
Кроме того есть научные данные, что поздние сорта меньше других накапливают нитраты.
У большинства капустных культур и у многих их отдельных сортов листья имеют матовую или блестящую поверхность. Это требуется капусте отнюдь не для красоты - наличие на поверхности листьев защитного слоя делает их непривлекательными для многих вредителей, например личинок капустной совки, пяденицы капустной, гусениц капустной белянки и капустной моли.
У некоторых других сортов вредителей способен отпугивать и цвет растений. Так, например, гусеницы белянки не поражают краснолистный сорт брюсcельской капусты, а сорта капусты с голубоватыми листьями более устойчивы к листоедам, чем сорта с зелёными листьями.

.

Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCozЯндекс.Метрика