Нам понадобится: свинина -около 1 кг помидорки-2-3 штуки лук-2-3 головки специи+чеснок+чуть майонеза Свинину режу на кусочки, отбиваю, смазываю в майонезе+чеснок+соль+чуть перца, оставляю на минут 40-50. Помидоры режу колечками лук -полукольцами Раскладываю кусочки мяса на противень, смазанный чуть маслом подс., кладу кусочки лука, сверху - помидорки, чуть майонез на них, и в духовку до готовности, мясо получается сочное, благодаря помидорчикам и луку
