Компостная куча:

Каждый раз , делая грядку или компостную кучу, используют разные слои, в зависимости от сезона, но результаты всегда получаются хорошие.
Компост - это богатое гумусом удобрение, которое можно получить, сложив органические остатки в виде кучи и позволить им свободно гнить.
На любом приусадебном участке всегда можно найти материалы для компостной кучи : это кухонные отходы и скошенная
трава, сухостой и опавшая листва, обрезанные ветви деревьев и т. д
Большинство этих отходов могут прямо на участке превратиться в ценный источник питательных веществ. Если вы никуда
не торопитесь, просто сложите всё это сырьё где - нибудь в дальнем углу и подождите несколько месяцев. Но можно
поступить по другому, подойдя к созданию компоста со строго научных позиций. Для образования хорошего компоста
очень важно поддерживать правильное соотношение углерода и азота, установить оптимальную влажность и рассчитать
объём кучи.
Размножающие микроорганизмы выделяют тепло, которое ускоряет их рост и разлагает компостируемые материалы. Но очень
важно, чтобы температура внутри кучи достигала 55 - 65 гр: это стерилизует все семена, содержащиеся в садовых
огородах. Если высота кучи меньше одного метра, то микроорганизмы не смогут разогреть её до нужного уровня, а
значит компост, а точнее семена, находящиеся в нём, неизбежно будут засорять участок нежелательными растениями и
сорняками. Поэтому, чтобы получить хороший вызревший компост, нужно накопить столько органического материала, чтобы
можно было сразу заложить кучу высотой не менее метра.
Из чего же она должна состоять? В сущности компостом может стать любое органическое вещество; необходимо лишь
помнить, что различные компоненты имеют разное соотношение углерода и азота. А для получения хорошего компоста
нужно, чтобы соотношение в  компостной куче было: Углерода 20 х азота 30. Чтобы не заниматься сложными
вычислениями, воспользуйтесь простым правилом: больше всего азота содержат растительные и пищевые отходы, а
углеродом богаты различные сухие компоненты: сено, солома, высохшие листья, стружка, опилки, и т.д. Если вы
испытываете недостаток материалов, содержащих азот, добавляйте в сырьё растения семейства бобовых. При формировании
кучи складывайте разные виды компостируемых материалов пластами не толще 15 см.
В компостную кучу можно добавлять землю или готовый компост, однако это дорого и физически трудно.
Ещё одно условие получения хорошего компоста - компостная куча должна быть такой же влажной, как выжатая губка.
Можно поливать компост из шланга, или после очередного дождя закрыть кучу плёнкой.
Вечный вопрос : переворачивать кучу или нет? Каждое переворачивание открывает доступ к кислороду и потому ускоряет
разложение. Поэтому если вы быстро хотите сформировать компост, переворошите его, когда температура внутри него
начнёт спадать. После каждого ворошения компост насыщается кислородом, процессы разложения получают новый импульс,
и выделение тепла начинается с новой силой. В общем разогревайте кучу, переворачивая его, - и вы получите вызревший
компост всего через три недели после закладки. Есть мнение, что лучший компост получается в результате медленного
разложения: он содержит больше питательных веществ.

Органические материалы для компоста:

Зелёные отходы сада:

Сорняки и растения, остающиеся после сбора урожая. Они очень богаты питательными веществами и являются превосходным дополнением к компостной куче.

Пищевые отходы:

При приготовлении овощей и плодов соберите все очистки и отходы. Кожура от апельсинов, верхушки моркови и корки
дыни - прекрасные дополнения к компостной куче. Яичная скорлупа также очень полезна, сначала измельчите её, чтобы
ускорить разложение.

Листья:

Опавшие листья содержат не много питательных веществ, но, превращённые в лиственный перегной, создают прекрасную
мульчу, улучшают структуру почвы и увеличивают уровень питательного вещества.

Скошенная трава:

Скошенная трава богата питательными веществами. Можно оставить её на газоне, где она будет разлагаться и
подкармливать отрастающую траву.

Сено и солома:

Сено богато питательными веществами, но часто содержит жизнеспособные семена сорняков. В соломе питательных
веществ, за исключением калия, немного. Солома также имеет более толстые стебли, которые позволяют воздуху проникать в компостную кучу.
Тёмно окрашенный и богатый питательными веществами, компост выглядит подобно плодородной почве.

Навоз крупно рогатого скота:

Богат питательными веществами. Хорошо перепревший навоз можно использовать как мульчу, вносить в почву, добавлять к
компостной куче. Свежий же навоз имеет слишком сильный запах, а также может сжечь растения.

Конский навоз:

Богат питательными веществами, но содержит семена сорняков. Смешанный со стружками, он долго разлагается. Процесс
пойдёт быстрее, если навоз смешать с соломой. Используйте конский навоз для создания горячей компостной кучи.

Помёт домашней птицы:

Богат питательными веществами, не содержит жизнеспособных семян сорняков. Из-за высокой концентрированности может
сжечь растения. Высокий уровень содержания азота в птичьем помёте способствует разложению  древесных стружек. Свежий птичий помёт, добавленный к компостной куче, ускорит разложение органических материалов.

Овечий навоз:

Овечий навоз богат питательными веществами и не содержит жизнеспособных семян сорняков. Смешав его с сеном или другим органическим материалом, вы получите прекрасное органическое удобрение.

Водоросли:

Богатые питательными веществами, они обеспечивают большое количество микроэлементов и калия. При разложении активизируют компостную кучу. Их можно также использовать как мульчу или закапывать в почву.

Ветки деревьев и кустарников:

Добавляйте к куче компоста ветки деревьев или кустарников (без шипов), особенно хороши сухие ветки малины. Не разрезанные ветки кладут на дно компостной кучи, чтобы облегчить доступ воздуха.

Опилки и древесные стружки:

Имеют очень мало питательных веществ, но являются хорошей мульчей. Подержите их открытыми в течении года перед использованием, иначе они будут обеднять почву азотом. Не вносите их в почву без мочевины.

Создание холодной компостной кучи:

Холодная куча тоже может нагреваться, но может и не нагреваться. Для холодного компоста необходимы два контейнера: один - для создания его в течении года, другой - для поддержки предыдущего готового компоста.
Начните с выкладывания на дне контейнера мелких веток. Это позволит воздуху проникать в кучу. Добавьте садовые и кухонные отходы, обрезки травы. При включении в компост большого количества зелёных материалов, добавьте для вентиляции немного сена или соломы. Добавляйте компоненты по мере их поступления, небольшими порциями.
После сбора урожая из остатков растений и осенних листьев начинайте строить вторую кучу. К следующей весне основание первой кучи уже готово к использованию. Весна - время переворачивать компосты, чтобы ускорить разложение. В засушливые годы надо перевернуть кучу осенью, до начала дождей. К этому времени основание кучи уже готово к применению. В оставшийся навоз добавьте компост.
Всё лето добавляйте органические вещества во второй контейнер. Дождевые черви быстро найдут путь кв холодные компостные кучи, ускорят разложение органических материалов и добавят к компосту продукты своей жизнедеятельности.

Создание горячей компостной кучи:

Этот процесс немного сложнее, потому что куча сразу строится слоями, без дальнейших добавок, а у садовода не всегда имеется такое количество материалов. Оптимальный размер кучи: 1 куб метр.
Как и при создании холодной компостной кучи, начните с выкладывания на дне контейнера мелких веток. Затем положите слой зелёного органического материала толщиной 10 - 15 см, это могут быть обрезки травы, кухонные отходы и сорняки. Следующий слой - несколько сантиметров свежего навоза. Если на корнях сорняков не осталось большого количества земли, добавьте небольшой слой садовой почвы, чтобы внести микроорганизмы. Последний слой обычно состоит из 10 -15 сантиметров побуревших органических остатков. Солома - это идеальный компонент, потому что она позволяет воздуху проникать внутрь. Избегайте любого древесного материала ( опилок, стружки, коры). Следующие слои продолжайте добавлять в кучу в таком же порядке: зелёные органические остатки, навоз, почва, и когда контейнер заполнится, завершите кучу побуревшим органическим веществом.
Как только в компостной куче начнётся процесс разложения, внесение материала следует прекратить. Проверяйте температуру компоста. При температуре 55 - 60 гр семена сорняков погибнут. Следите так же за влажностью кучи. Куча нагревается медленно, но в конечном итоге достигает устойчивого состояния. Если вы заметите, что температура начала понижаться, значит в кучу поступает недостаточно воздуха. Придётся её перевернуть, после чего пойдёт частичное разложение.
Когда темпиратура снизится до темпиратуры почвы воздуха, это будет означать, что процесс разложения замедлился и компост готов к использованию.