5 яиц(желательно домашний,тогда получается желтеньким)хорошо взбить 1 ст. сахара-взбить 1 ст. крахмала-взбить 1 ч.л. соды и 0,5ч.л. лимонной кислоты-взбить выпекаем,время у меня где-то 20 мин.(можно все сразу а потом ниточкой разрезать,а можно разделить на два коржа),немного теста оставить на мордашку и ушки,пекла потом вырезала КРЕМ: 0,5л. сметаны пожирнее 1 ст сахара-просто перемешать,чтоб растворился сахар 1п. желатина,растворить и добавить к сметане,перемазываем коржи,посыпаем,чем вам хочется,в данном случае кокосовая стружка.
