• Кухня-рецепты-видео
• Торты

шоколадный торт

  

2 стакана сахара
2.5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. соды(гашеной уксусом)
5 ст.л. порошка какао
4 яйца
1/2стакана растительного масла
1 стакана горячей воды

Взбить миксером яйца и сахар, добавить растительное масло.Отдельно смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель.
Добавить в жидкую смесь. Перемешать миксером
Влить горячую воду небольшими порциями,взбивая миксером на большой скорости.
Вылить тесто в форму . Печь при 180 гр до готовности,приблизительно минут 40-1 час. Готовый бисквит разрезала на два коржа.
Крем:250гр творога,1 желток,100гр. сахара ,400гр. сметаны , 2ст.л. желатина (развести как на упаковке.
Творог взбить с желтком и сахаром.Добавить сметану,взбить.Я еще добавила бутылочку актимель и творожек даниссимо..Добавить желатин,взбить.Охладить.
Перемазать коржи,на крем положила порезанные финики.Сверху полила шоколадом.