Монастырска изба

  

Тесто: 200гр . маргарина, 1ст. сахара,1ст. сметаны,0,5ч.л. соды,2-3ст. муки,или больше..
В муку натереть маргарин,добавить сахар,и сметану,соду.Замесить тесто.Остудить в холодильнике 1-2 часа. Вынуть,разделить на 15 частей. Раскатать,положить вишню цепочкой.Защипать края-что бы получилась трубочка.Вишню я пересыпаю крахмалом,что бы сок не вытекал.
Крем:2 банки вареной сгущенки,150-гр масла шоколадного и 50 простого сливочного,пару ложек какао сгущенного.Масло взбить добавить сгущенку.Остудить.Собрать тортик.Сверху кокосовая стружка.